プロトンダイニングについて ABOUT
PROTON DINING
暮らしを楽しく、便利に、
そして笑顔にする冷凍食品
お家時間の充実性に関心が高まり、ホームパーティーやオンライン飲み会など、ご家庭でのイベントを楽しむ機会も増える昨今。様々なお家シーンを一層楽しくするため、プロトンダイニングは本格美食の冷凍食品でホームイベントを応援しています。
見た目、味のクオリティーはもちろん、簡単に楽しめる本格料理を是非ご賞味ください！
自信を持ってお届けできる理由があります。 私たちが大切にする3つのお約束
お客様に笑顔を届ける。 お約束を守る食のこだわり
お客様に私たちの料理を心から楽しんでいただくため、「品質」「安全」「便利」にこだわり、
商品開発・製造を行っています。お約束を守るために大切にしている取組みをご紹介します。
01QUALITY 冷凍食品を超える高品質を追求
五感から美味しさを感じる
本物の料理を提供します。
よくある冷凍食品と差をつける本格的なレストランクオリティーを追求し、高品質な商品を開発しています。味覚・食感・香りにもこだわりシェフがその場で調理したかのようなハイクオリティーさでいつもの食卓をグレードアップ。
厳選した原材料を使用
食材は料理の品質に大きく影響します。自社独自の厳しい基準を設け、求める水準に適合している食材を吟味しています。
プロのシェフの味を再現
レストランシェフが商品企画、レシピ考案を行っています。ご家庭ではなかなか再現が難しい、本格的で繊細なプロの味を丹精込めて調理します。
オリジナル商品の開発
「こんなの欲しかった」と感じていただくため、メニュー研究を重ね、お客様のニーズを汲んだオリジナリティーある商品づくりを行っています。
02SAFETY 信頼をつむぐ管理体制
お客様の安全と健康を守るため
衛生管理を徹底しています。
食品を扱う企業として衛生面・安全管理は特に注力しています。信頼し続けていただけるお店、食品であるため、社員一人ひとりが「食を扱う」という強い意識を持ち、製造に関わる一つ一つの工程で緻密な管理体制を整えています。
HACCP認証を受けた国内工場で
自社一貫製造
商品は全て衛生管理基準クリアの証明 である「HACCAP認証」を受けた工場で製造しています。また、自社一貫の製造で、工場ごとの管理や品質の相違をなくし、高水準の衛生管理を保持しています。
製造時の鮮度を持続させる
独自の凍結技術
製造時の最も鮮度が高い状態を維持し、食べていただくその時まで品質を保つため、独自の冷凍技術「プロトン凍結」で高品質冷凍させています。短時間で一気に凍結させるため、新鮮で解凍後も味・食感が落ちません。
03CONVENIENCE 常備したくなる使いやすさ
簡単、便利で家庭の常備食になる
商品を企画しています。
冷凍食品の魅力は「簡単」「スグに」「いつでも」美味しい料理が食べられること。もちろん便利でなくてはなりません。暮らしを豊かにするお手伝いをするため、どんなシーンでも活躍するオールマイティーな商品開発を行なっています。
食べたい時にスグ食べられる！
時短調理でお手軽！
下処理・調理済の料理を瞬時に冷凍させているため、数分温めるだけでスグに本格料理を堪能できます。急な来客や、時間がない時も安心。
小分けでロスが出ない！
食べる分だけの適量サイズ
１人前1回分の小分け密封のため、人数や必要量に合わせて調理可能。食品ロスや未使用分の劣化を防ぎ、一人ひとり異なるメニューを楽しむことも出来ます。
多彩なメニューバリエーション！
大人も子どもも楽しめる
多くの人が好む人気メニューを中心としたラインナップでパーティーなどの大人数の時も使いやすいのが魅力。様々なシーンで重宝します。
食器への入れ替え不要！
頑丈パッケージで無駄なし
保存パッケージのまま温め可能で食器への入れ替え不要です。さらにお惣菜のパッケージはそのまま食卓に出しても見劣りしないスタイリッシュデザイン設計。
※ピザは袋から出しての温めとなります。
Your home life with
Proton's cuisine.
レストランはお家の中に。
プロトンダイニングの本格オリジナル冷凍食品で
毎日の食卓を楽しく、そして特別に。
